これ！！

これ、自分で作ったの！

お店で売ってるやつやん

食パン作った時もだけど、

なんか今まで

「買って当たり前」だったものを

自分で作れる喜び。

チーズたっぷりで美味しかったです！

こねるの大変だった〜(笑)

突然ですが

みなさんは夢ありますかー？

色々悩んでるけど

結局諦めかけている今日この頃。

はぁ〜。

なーんにも考えず

この先やりたい！

って言われたら

イギリス留学したい

デザインの勉強したい

今の大学やめたい

パン屋やりたい

今住んでる街飛び出たい、一人暮らしして1からやり直したい

ですかね〜。

年を重ねれば重ねるほど

修正するのに大きな勇気が必要になってきますね。

なんと生きにくい社会なんだろう。

それでもまだ自分は

恵まれてる環境にいて

それは感謝しなきゃいけないですね。

諦めたくはないけど

やっぱ、妥協も必要なのかなぁ。

私は、

何度夢を妥協すればいいんだろう。

やりたい事なんて

一握りの人しかできない

とか言うけど

チャレンジすることすら

できないのかな、私は。

泣きたいなぁー

ABCの基礎パンクラスで

モンブランを作ってきました！

元々栗大好きなので

めっちゃ楽しみにでした❤️ふふふ

クリームよく見たら、私の不器用さが

伺えますね（＾∇＾）

(てへぺろ)

やっぱABCで作ると

家で作るより生地がフワフワ！

うーん、家だと

何がダメなんだろう(　˙-˙　)

コネが甘いのかな？

いつも先生に見てもらったらバッチリなんだけど....

とか、こんなこと考える度に

やっぱ製菓学校通いたいなぁー

と思うわけで....(　˙-˙　)

基礎パンコースもやっと半分終わった！

半分終わったのにまだ

家じゃ完璧に作れないという（＾∇＾）

これからはちゃんと

こねあがりとか意識して受けよう！

7月のnicoももらってきたー！

nico大好き。

どのページも見ててワクワクする。

レシピも素敵だし

写真も素敵！

ぜひ参考にしたいものです。

nicoのレシピみたいに

お料理もたくさんしたいけど

なんか時間がないんだよね(=ω=)

あるはずなのに、学生のくせに...

いや、実際あるのに。

なんか無駄にしちゃう、むむむ。

なんか、毎日おしゃれなテーブルセッティングでおしゃれなご飯並べる

そんな優雅な生活、本当憧れるー。

さてさて、勉強せねばー。

誕生プレゼントに友達に買ってもらった

Afternoon teaのカップ

すごくお気に入りです。

カフェラテをいれて

のんびり勉強。

(そして睡魔と戦う)←now

(カフェインの意味。)

ぽちっとな（＾∇＾）

刻んだアンチョビを

ポテトサラダに混ぜて

ほどよい塩気を出して

パンで包みました。

(商品の紹介文風)

しかも、

レシピはABCのだよ（＾∇＾）←

 

これも父の日にあげたパンの1つ！

もう1ヶ月くらい前になってしまう(笑)

まだまだ写真ストックあるので

随時紹介文して行こうと思います\( ˆoˆ )/

ラッピングしたら

こんな感じ乁( ˙ω˙ 乁)

最近、なんかワクワクしてます！

というのも、

高橋歩さん

という、偉大な方の講演会に行って

色々刺激受けて、

ただただ、

夢を追いかけて生きよう

と思いました。

(今日のアナザースカイにもがっつり影響されてる。)

このままじゃダメだ、とは思ってて、

でもずっと足踏みしてたけど

最近は夢に向かって

努力していて

その努力が楽しくって！

私の将来の夢は

アナザースカイ

にでることです（＾∇＾）← 

日々楽しく！

夢を忘れずに

毎日ワクワクときめいていたいですね！

ちょっと前ですが

ピタパンつくりました。

写真は以前作った

チリコンカンとゆで卵とキャベツ

挟んでます。

レシピ通り作ったんだけど

うまく膨らんでくれて

半分に割ったら空洞できてて

感動\( ˆoˆ )/

でもね、

卵の大きさで気づいた人もいるかもしれないけど

めっちゃ小さくなりました←

いや、成型のときから

怪しいなとは感じてたんだけどね。

(気づけや)

具ちょっとしか入らないw

いろんな具材いれて

楽しめるので

また作りたいなぁと思います。

次は大きいやつを。←

話は変わり

6月29日に大好きな

FLOWのライブに行ってきました！

ツアーファイナルで、

しかも地元の熊本！！

以前もブログで紹介したけど

FLOW大好きで、中学生の頃から

ライブ行ってます。

ファン歴8年目！！

好きなことを追求して

輝いてる彼らが

本当に尊敬するし羨ましいです。

めーーっちゃ楽しかったです！

相変わらず熱かった！！

数週間前の出来事。

ピーンポーンと、なんか小包が届きまして、
あけてみると

あれ





よく考えたら、ダメ元でレシピブログさんに応募した
スパイスセットが届いてたのです！！！

わわわ！
うれしい！！！



ですが最近多忙だったし、
ましてやレシピなんて作れるほどの腕前すらもってない私は
締め切りぎりぎりでやっとの投稿。。。
ごめんなさい(笑)


なにはともあれ、チリパウダーを使って
チリコンカン
をつくりました(　´､ゝ`)


んで、それをパンに包んじゃいました。


昔給食でチリコンカンと食パンの組み合わせが出たときの感動を
再現してみました。←



ちなみに、チリコンカンは
サラダとかに乗せてもいいし

（ゆで卵の黄身の少なさについて。）

あとご飯にも合うし、とにかく最強ですね、はい。←

では、レシピを紹介〜

(材料)　ホールトマト使い切る分(結構な量。)

　・ニンニク　１片

　・豚ひき肉　100g

　・タマネギ　１つ

　・トマト缶　400g

　・ミックスビーンズ１袋

　・GABANチリパウダー　大さじ2.5

　・オリーブオイル　大さじ１

　・コンソメパウダー　小さじ２

　・塩こしょう　適量

　・砂糖　大さじ１

　・ケチャップ　大さじ１

パン生地　（６個分）

　・強力粉　160g

　・バター　15g

　・卵　半分

　・水　80cc

　・ドライイースト　３g

　・パン粉　大さじ３

　・GABANイタリアンハーブミックス　大さじ１

　・オリーブオイル　少々

（ハーブとパン粉は合わせておく）

（作り方）

1.　フライパンにオリーブオイルをしいて、みじん切りにしたニンニクをいれる。

　　温まったらみじん切りにしたタマネギを飴色になるまで炒める。

2.  ひき肉を色が変わるまで炒める

3. チリパウダーを入れる

4. トマト缶とミックスビーンズを入れる混ぜる。

5. コンソメ、塩こしょう、ケチャップ、砂糖を入れ、味を整える。

できあがったら粗熱をとりましょう。

パン生地

1. 　強力粉、ドライイースト、水、卵を合わせ、手ごねでこねる。

2. 　こねあがったら、室温で１時間ほど発酵させる。

3.     生地を６等分し、丸めてベンチタイム。(10分)

4.     手で生地を丸型にのばす。このとき、中央は厚くしておく。

5.     生地の中央にチリコンカンを入れ、包む。

6.     2次発酵　（室温で３０分ほど）

7.     卵を表面にぬり、パン粉とハーブをまぶす。

8. 　焼き上がりをよくするために、上からオリーブオイルを気持ちたらす。

9.     200度に余熱をしておいたオーブンで９分焼く。

チリパウダー、初めて使って見たけど、いい！

何にでも合う！

どうやって使えばいいんだとか思ってたけど、炒め物にさっと和えてもすごく美味しくなるし、なんかこれからめちゃくちゃ愛用しそうです(*^_^*)

こ、こんなんでいいですかね、レシピブログさん！！！←

他にもたくさんのレシピが乗ってます！

世界の料理レシピ  スパイスレシピ検索

皆すごくって....

まだまだ未熟だなぁ。

なんかもっとレシピをぱぱっと作れるようになりたいなぁ。

ひっっっっっさしぶりに！

ABC行ってきました乁( ˙ω˙ 乁)

もうねーーーー！

癒し！

先生も笑顔で 

めっちゃ会いたかったああああ！

って友達みたいに飛んできて、

本当オアシスだわ〜。

で、こんな可愛らしいタルトつくりました。

紅茶のアーモンドクリーム！

しかも大好きなオレンジピール♡

タルト生地はかなり本格的に作ったからお店のみたいにサックサクでした！

もう大満足。

そして、28日誕生日でした☆〜（ゝ。∂）

21歳です☆〜（ゝ。∂）

でも最近気持ちだいぶ老けてるので

まだ私21歳なのか〜

という感じです(笑)

といってもまだまだガキで、

早く社会人になりたいし、

もっと人に気遣いできる人間に成長したいです。

最近、というか、ずっとかな？

毎日とりあえず生きてるって感じで

なので21歳は

毎日を丁寧にいきたい

と思います。

進路も悩んでるけど、

踏み出したいな、と思ってます。

うむ！

NZ一人旅も無事に終わったので

近々写真UPできたらな！

も思います☆〜（ゝ。∂）

明日はFLOWのライブ☆〜（ゝ。∂）！

地元熊本☆〜（ゝ。∂）！

しかもツアーファイナル☆〜（ゝ。∂）

では☆〜（ゝ。∂）！

ランキング参加中☆〜（ゝ。∂）

☆〜（ゝ。∂）←なんかうざい

ひっっっっさしぶりに！

パンを作りました！！！

コネたい衝動に駆られ、

耐えつづけ3週間。

やっとこねれました。

ベーコンとチーズとオニオンパウダー合わせたフィリングを

トマト味の生地で包みました\( ˆoˆ )/

おいしかったです、

満足でした。

父の日だったので

手作りパンとクッキーの

詰め合わせあげました！

他のやつは

また次回紹介します（＾∇＾）

▽そしてこの後、

重大発表が！！

清き1票を〜！

最近いろいろ将来のこと考えて

情緒不安定でしたが

明日から

ニュージーランド行ってきます

（＾∇＾）

一人で

（＾∇＾）

(全然重大発表じゃない)

(いや。私にとっては重大なの。)

しかも向こうの国内線乗り継ぎとか

長距離バス利用とか

ホテルを海外で予約するのも初めてだったし、

本当に生きて帰ってこれるか

不安なのですが、

ま、なんとかなるでしょ（＾∇＾）

人間だもの

（＾∇＾）

色々悩んでる今だからこそ

いい時期だったなぁ、と思います。

海外の景色、空気に触れて

色々考えて自分なりに

答えがでたらなぁ、と思います！

写真も帰ってきたら

アップできたらなー

と思います！

期待と不安でドキドキ。

でもやっぱ

期待の方が大きい。

ふふふふ。