Pages

  • Twitter
  • Facebook
  • Google+
  • RSS Feed

2014/04/25



前回作った生地が
大量に余ったまま冷凍させていたので
早速作っちゃいました、
ヒツジさん。



前回のイースターうさぎさんの
お友達です。


進化系じゃありません。
(ポケモン風)



さっくり仕上がって美味しかった〜



なによりラッピングで相当悩みまして
何個か候補を選んで
そりゃあもう3時間くらい悩みました。
嘘です、30分くらい。


仕上がりはこんな感じ!
実際この前のイースターうさぎさんと
あんまり変わりません。
(どーーん)


裏はこんな感じ。


ABCでお世話になってる
大好きな先生にあげました!

あと、さらに大量に作ったので
同じ学科の友達に
ほいほい配りました(笑)



もしも、将来お菓子屋さん作るなら
看板商品にしたいくらい
お気に入りのクッキーちゃんです。


見た目重視だけど。




おいしいクッキーのコツって
わからないなぁ〜


というか、お菓子の基礎なんぞ
まだまだ全然わからないのでして、
お勉強しよう!!
と思い、


買ってみました、この本!!!


なるほどーーーー!
って感じ!

いつもABCで言われた通りに
やってたことのコツの理由がわかったし
家では細かいコツすっとばしてたので
(おい)
これ読んで、ちゃんとしなきゃなぁー!
と、新たな知識を得れて
本当に楽しい!!!!!



本当は喫茶店で
英語の課題しようと思ってたのに
お菓子の勉強をがっつりしました。

興味あることに関しては
真面目なんだけどなぁ〜。


まだまだたくさん知りたい!
学びたい!!!


とりあえずこの本読んだら
スポンジケーキ作りたくなっちゃった〜

お菓子作り、色々挑戦したいけど
あげる人がいないから
なかなか手付かず....



....切なくなってきたなぁ。←



そして、ハッピーフライデイ!
みなさん今週もお疲れ様でした!

素敵な週末を!
あたしは今日バイトないので
帰ったらアニメをぶっ通しでみます!
(わくわく)←




ランキング参加してます!応援おねがいします!!

にほんブログ村 スイーツブログへ



2014/04/23



これも週末に作ったもののひとつ。
ABCで習ったパンです。
ケーキ型で焼くので、ホームパーティーに便利です(*^o^*)

急いで撮ったからなんか...
写真地味になってしもうた。
_ノ乙(、ン、)_


生地がふわふわで
そして、なによりも
オレンジピール大好きな私にはたまらんオレンジチーズクリームチーズ!!
オレンジリキュールも入ってます!!


昔はどっちかというと
苦手だったオレンジピール。
今は大好きです。

オレンジとチョコの組み合わせとか
たまらんよね!!!

私も大人になったかな...ふっ
(成人式で、何も変わってないね、と言われた童顔150cmです。)




ちなみに昨日、晩御飯作りました。


カレイのムニエル トマトソース和え
ほうれん草とジャガイモのバター焼き
とろとろオニオンスープ


料理は、苦手です
(どーーん)

いろいろ切ったり
焼いたり混ぜたり、
大変じゃないっすか。

味は美味しくても
見た目が残念なんてことも
しょっちゅうだし。


それに比べてパン作りのシンプルさ。
成形したら
何かすごいことが起きない限り
その通りに膨らんでくれる。
なんて素直な子なんでしょう。

あと、なんといつても料理って
写真の撮り方が難しい!!!
いろんなブロガーさん見ますが
皆上手で、尊敬する!

上達できたらなぁ〜。
写真も、料理自体も(笑)






最近再びダイエット熱です。
痩せねば(=ω=)(=ω=)
目標はYUKIちゃんです
(あやまれ)

今月中に1kgは落としたいところ!!

でもケーキ作りもパン作りもお料理もしたい!
(矛盾、そして、でぶ)


\こんな私に清き1票を/←

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ


2014/04/22




初めて白パンを作ってみました!!!!! 

(しまった、左上宝くじ写ってる。)
(ちなみに、300円当たった。)←少
(というか、ちゃんと撮れや)


念願のクランベリーとクリームチーズのコンビネーションパン!!
クランベリー生地のパンの中には
クリームチーズが!



の

は
ず
が





実は、これ、生焼けでして....(まて)

おすそわけにと思って、多く作るために
2回に分けて作ったんですけど、

1回目は、Very Berry!!! と同じ配合でパン生地作って
成功したんですが、
(ちなみにすごく美味しかった)←自画自賛、そして言い訳

白い方がかわいいだろうな、と思って
2回目は材料の配合や、卵抜いたりと
いろいろ改造したところ、こんな残念な結果に....

正直、食べれない。(どーん)
あぁ。クランベリーもったいない。
クリームチーズももったいない。

(というか失敗したのに載せるなや。)




温度を180度に余熱して150度で焼いたのが、温度低かったのか、
それとも配合がへたくそなのか
発酵不足、発酵しすぎか
コネ不足か


原因がわからないです。


パンに詳しい方、
アドバイス待ってます。
(こんわ)

うーん。パン作りは奥が深い。


もっとABCでお勉強しなきゃですなぁ〜!!!!!!


で、もっとたくさんの種類のパンを作ってみたい!!!!
お菓子も。フレジェ作ってみたい!!!!!!
がーんばろう!






話はかわりまして、
このパン作ろうと思ってクリームチーズを
近所のスーパーで買った帰りのこと。






我が家のワン子が(ステラくん)
門から顔だして迎えて来た。

ちょ、かわいすぎる。


いつもは帰って来たり、家でるときワンワン吠えられるし
たまに相手しようとわしゃわしゃすると
なんだこいつ的な目で見て来て逃げるし
(完全になめられてる。)
憎たらしいやつなのですが、
もうこれはかわいすぎた。


今年で10歳になる
おっさん通り越しておじいさんなんですが
まだまだ元気です。


ランキング参加してます!応援おねがいします!!

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへにほんブログ村 スイーツブログへ



2014/04/21


友達の誕生日パーティーを
我が家でしよう!

ということで、ロールケーキ焼きました(^◇^)


クリームにクリームチーズとヨーグルトを混ぜてさっぱりした味に。

ですが、クリームの配分間違えて、めっちゃ多くなり、イチゴが行方不明になりました。(ちーん)


あと、もうちょっと丸く巻きたい。
なんか、ずんぐりどっしり
横に広がっちゃうんですよね...
クリームが多いのかな???



金曜から日曜にかけて
たくさんお菓子とパン作りました。

ちょこちょこ紹介していきます(^ω^)

夢中になれて本当楽しい。




そして、激しくトイレ行きたい(;゜;3;゜;)
ぼうこう限界なんだけど。
@授業中

(真面目に受けんかい)
(いや、トイレ行きたすぎて話し頭入らない)







2014/04/19

く

イースターということで、
うさぎちゃんクッキー作りました!



嘘です。
イースターなんぞ、
何を祝うかもよくわかりません。←


実は去年
ハワイへ一人旅をしてきまして
(悲しい奴やな)
そこでフラっと立ち寄った雑貨屋で
一目惚れしたクッキー型を
買ったのはいいけれど
なかなか使う機会がなく、部屋に飾られたままでした。
もはや、飾りでした。

それが、こちら!!!


イースターだし、使おう!
と思ってやっと使えました。

要するにこれを使いたかったから
イースターを利用したのでした。←
いつか羊ちゃんの方も使いたいなぁー!


さて、このクッキー
個人的にすごーーーく自信作です。

味じゃなくて、
見た目が。


うさぎちゃんだけじゃ物足りないから
ココア味のクッキーと
イチゴ味のクッキーを可愛くくりぬいて
さらに、思いつきでココアクッキーに
ホワイトチョコつけてみて、
で、さらにドライ苺でアクセントつけてみました!


そうです、1番のお気に入りは
実はこのココアクッキーだったりする。←



クッキーって、
生地作り自体は簡単だけど
アレンジし放題で
ラッピングもいろんなラッピングできて
すごーーーく作ってて楽しいです。



どんどんアイディアが膨らんでくる!


またイベント事とかで
作りたいなぁ〜!


ちなみに、2日連続で
友達に会うから
5人分だけ作ればいいものの


こんなに作ってしまい、
さらに実は冷凍庫に
同じ量のクッキー生地が眠っているという....
そんなにあげる人いないからw
どうしようwwww

#ご利用は計画的に
(ツイッターのハッシュタグ風)



2014/04/18


お料理どころか
ハンドメイドすら
全然関係ないんですが、

去年の夏に
1ヶ月短期でカナダに行きまして、

今でもしんどくなったら
ふと思い出します。



空がとにかく広くて、
緑が一面に広がってて、
どこ歩いても幸せな気分で


人も優しくて、1ヶ月だったけど
本当にいろんな経験ができて
毎日テレビも携帯も見る暇がないくらい充実してました。



未だに戻りたいなぁ、
って思うけど、過去って戻れないわけでして、あのメンバーで同じ経験はもう二度とできなくって、

そんな気持ちって毎回で
高校時代もすごく大切な思い出で

今、この瞬間も
戻りたいって思うんだろうなって思ったら
今を大切にしなきゃですね。




来年の夏からは
ずっと念願だったイギリスに長期留学する予定です。

イギリスには深い思い入れがありまして、
また機会があれば...
(ききたくないわ)




カナダで過ごした1ヶ月は
きっと、一生の思い出で、
そんな思い出をこれからも作っていきたいです。


そうゆうのって、自分次第だよね。
自分で楽しいってプラス思考な程
色んなことが思い出になる。



いつか、また戻りたいな。

Edmomton, Alberta






ABCにてつくりました〜

パリパリ→チーズのパリパリ
カレー→中のフィリング


要するに、
焼きカレーパンです。


カレーのスパイスが効いてて
おいしかったです♡

焼きたてを1つ、
家に帰ってからも2つも食べました。
(でぶ)


一目惚れして買った箸置きさん!
(なんで麻ひもあるの)
(そこにあったから。)
(そうです、片付け下手くそなのです)

さんのものです。
食器もすごく可愛くて、このまえの
Very Berry!!!で使ったお皿もここのです。
阿蘇で開催された、蚤の市で出会ってビビビときました。
他にもお皿欲しいのたくさんあったけど、予算の都合上、無理でした。
(貧乏)


なんかもうちょっと
写真技術向上させたいなぁ〜

インスタでいろんな方の写真
見るのにはまってます。

アングルとか研究したいし
もっと食器とか雑貨とか
かわいいの集めたいなあ〜



金ないけど。









 
© 2012. Design by Main-Blogger - Blogger Template and Blogging Stuff